專營項目
- 専門プロジェクト -
竹筍食品加工
- 嚴選高山、丘陵地區的天然鮮筍作為原料，堅持季節限定，確保原料新鮮度與風味最佳化。
- 與地方農民合作，支持在地農業發展，並確保原料來源穩定且可追溯。
竹筍半成品製作
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日曬拉麵筍
保留竹筍天然風味，完美搭配各式湯麵與乾拌麵。
桶 筍
保持筍肉鮮嫩，適合烹飪湯品或作為風味小菜。
桶筍絲
手工切製，適用於炒菜、拌菜等多種料理方式。
筍 乾
經傳統日曬工藝，風味濃郁，便於長期保存。
切 筍
適合即食料理，方便家用或餐廳使用。
脆 筍
以特殊工藝鎖住脆嫩口感，適合製作爽口涼拌菜。
筍 茸
細膩處理，適合作為湯羹、內餡的調味料。
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